RICERCA E.COLI O:157

L’Escherichia coli O:157 (chiamata anche Escherichia coli enteroemorragica o EHEC) è un ceppo di Escherichia coli che causa malattie, anche gravi (soprattutto in età pediatrica), a trasmissione alimentare, caratterizzate sempre dalla presenza di una diarrea emorragica.Il contagio avviene per ingestione di cibi (in particola modo la carne bovina) poco cotti o crudi, contaminati dal materiale fecale dell’animale o da liquami contenenti il batterio.La diagnosi si pone isolando ed identificando il ceppo dalle feci diarroiche del soggetto colpito