VITAMINA B6

La vitamina B6 (piridossina) è una vitamina idrosolubile appartenente al complesso vitaminico B.Viene assunta con gli alimenti (ne sono particolarmente ricchi i cereali, i legumi, le verdure, il latte e le uova): la sua azione si esplica nella sintesi dei neurotrasmettitori serotonina e norepinefrina e nella sintesi della guaina mielinica.Il fabbisogno giornaliero è di 1.6 mg.Poichè con la moderna alimentazione rarissimamente si hanno fenomeni di carenza, il dosaggio dei livelli ematici della vitamina B6 ha significato nel monitorarne e calibrarne l’eventuale assunzione attraverso preparati integratori.