Codice LAMAT TTG
Sierologia
La gliadina è una proteina del glutine (contenuto in particolar modo in frumento, orzo, segale e farro) la cui ingestione provoca, in soggetti geneticamente predisposti (vedi nota relativa al test HLA DQ2/DQ8), una risposta di tipo autoimmune che origina, a qualunque età, la celiachia. In un soggetto normale l’enzima transglutaminasi prodotto dalle cellule dell’intestino tenue scinde la gliadina, deamidandola, in peptidi che vengono normalmente assorbiti. Nei soggetti celiaci, viceversa, l’azione della transglutaminasi non è possibile per modificazioni steriche ed antigeniche subite dalla molecola della gliadina a seguito del legame della stessa con gli eterodimeri DQ2/DQ8 : si formano, di conseguenza, anticorpi anti transglutaminasi, sia di tipo IgA, in fase acuta della patologia, sia di tipo IgG, in un secondo tempo.Il dosaggio degli anticorpi anti transglutaminasi è di ausilio nel porre diagnosi di celiachia, in combinazione con altri tests (vedi voci Anticorpi anti Gliadina deamidata , Anticorpi anti Endomisio ).Come tutti i tests per la celiachia che dosano anticorpi di classe IgA, tale ricerca non ha significato per soggetti che presentano un deficit congenito di IgA, valutabile mediante un dosaggio delle stesse eseguito in parallelo.
