VITAMINA B12

Per l’organismo l’unica fonte di vitamina B12 (cobalamina o cianocobalamina) è quella alimentare, in quanto la forma sintetizzata dai batteri presenti nell’intestino non è assorbibile.La vitamina B12 esogena, dopo essersi legata a livello del fondo gastrico con il fattore intrinseco (vedi voce Anticorpi anti fattore intrinseco), viene assorbita da specifici recettori nell’ileo e passa nel circolo sanguigno ove si lega alle transcobalamine, che hanno funzione sia di deposito che di trasporto ai tessuti.La vitamina B12 interviene in importanti processi metabolici, tra cui la sintesi delle basi puriniche del DNA e la sintesi della mielina, sempre in stretto rapporto con l’acido folico.Una carenza di vitamina B12, da mancato assorbimento per carenza di fattore intrinseco, è correlabile con l’anemia macrocitica megaloblastica.Oltre alla carenza di fattore intrinseco, altre possibili cause di diminuzione di vitamina B12 sono l’alimentazione vegetariana o vegana, la diminuzione di assorbimento ileale (da svariate cause), l’aumentato consumo (gravidanza), il deficit di transcobalamine.Un aumento si può osservare in presenza di leucosi, policitemia vera, epatopatie.